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澳门豪门娱乐平台 - 这种蔬菜你一定没见过,用来炒肉丝不仅能治疗胃病,还能疏通肠道

作者:匿名 更新:2020-01-11 13:30:10

澳门豪门娱乐平台 - 这种蔬菜你一定没见过,用来炒肉丝不仅能治疗胃病,还能疏通肠道

澳门豪门娱乐平台,青椒炒肉丝是很平常的家常菜,味道好又下饭,我家经常炒来吃。不过最近妈妈买了一个和特殊的蔬菜,看起来很不错。兔兔就突发奇想用它来炒肉了,没想到味道很不错!

这种蔬菜就叫做:苤蓝(piě lɑn)

【配料】

苤蓝 / 猪肉 / 胡萝卜

生姜 / 大蒜 / 黄酒 / 陈醋

植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

猪肉切丝备用,苤蓝去皮之后切成条备用,生姜大蒜切好备用。

铁锅热油,放入切好的生姜大蒜煸炒出香味之后,放入切好的猪肉一起煸炒。

猪肉煸炒出油之后,放入适量黄酒去腥提味。

猪肉一定要煸炒出油之后再放黄酒,这样的肉丝吃起来才不肥腻。

因为兔兔买的是五花肉,所以肥肉比较多。

放入切好的苤蓝一起翻炒。

苤蓝,含有丰富的维生素c和维生素e,一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍的维生素c。苤蓝所含的维生素e也超过“每日建议摄取量”的10%

苤蓝不仅能消积食,还能祛痰,除此之外,苤蓝,还能治疗胃病和十二指肠溃疡,具有止痛生肌的作用。最重要的是,苤蓝还能增强人体免疫力,具有防癌抗癌的作用。

放入胡萝卜一起翻炒,胡萝卜富含胡萝卜素,能美容养颜提高免疫力。被誉为“小人参”。

放入适量陈醋调味,放一点点就可以了,放太多了就太酸了,吃起来反而不美了。

苤蓝和胡萝卜断生之后,放入适量食用盐和鸡精调味。

装盘即可食用。

这样一盘苤蓝炒肉丝作为新鲜菜式,受到了家人的赞赏,家人都说,以后要多炒一些这种菜式,提高生活质量,哈哈哈。

大家有没有见过苤蓝呢?

下面放一张苤蓝的照片。

好了,大家如果没有吃过苤蓝,可以去菜市场看看有没有,价格也不贵,买回来尝尝鲜也是不错的。

欢迎大家多多留言讨论,

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